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Les élèves de l’IME Le Tremplin élaborent un buffet pour 300 personnes
Lundi 25 octobre 2021
Le samedi 16 octobre, s’est déroulée l’inauguration de la piscine de Bobigny (Seine-Saint-Denis), organisée par la mairie de la ville. A cette occasion, les jeunes de l’atelier cuisine de l’Institut médico-éducatif (IME) Le Tremplin ont été sollicités, quinze jours auparavant, pour préparer un buffet pour 300 personnes.
L’IME Le Tremplin accueille et accompagne 72 enfants, adolescents et jeunes adultes de 5 à 20 ans présentant une déficience intellectuelle avec ou sans troubles associés.
Afin de maintenir les délais et d’avoir le temps nécessaire à la préparation d’un tel évènement, les emplois du temps des élèves concernés ont été réorganisés. Ils ont donc travaillé sur une semaine complète, au même rythme qu’un établissement et service d’aide par le travail (ESAT). Lors de l’inauguration, les jeunes étaient habillés par la société SERENIS GROUPE, qui leur a offert leurs tenues.
Découvrez en photos le buffet :
